บรอกโคลี ผักเพื่อสุขภาพฟัน

Jan
29
2016
บรอกโคลี ผักเพื่อสุขภาพฟัน

เชื่อว่าหลายๆ ท่านคงได้ยิน ได้ฟังมาบ้างค่ะว่า การรับประทานอาหารของเรานั้น มีผลต่อสุขภาพในช่องปากโดยตรงค่ะ วันนี้เราจึงอยากแนะนำ อาหารชนิดหนึ่ง ที่ดีต่อสุขภาพช่องปากของเรา นั่นก็คือ บรอกโคลี นั่นเองค่ะ

อย่างที่ทราบว่าโรคในช่องปากที่พบบ่อยที่สุด คือ โรคฟันผุ ซึ่งเกิดจากกรดที่แบคทีเรียสร้างขึ้นมาทำลายฟัน โดยมีอาหารหวาน แป้ง อาหารเหนียวๆ เป็นอาหารของแบคทีเรีย ฉะนั้นหากเรารับประทานอาหารกลุ่มนี้บ่อยๆ ก็ย่อมมีความเสี่ยงที่จะเกิดฟันเสีย ฟันผุ ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังไม่แปลกเลยถ้าเราให้เด็กนอนหลับไปพร้อมขวดนม แล้วเด็กคนนั้นจะฟันผุจนหมดปากในไม่ช้า การอมท็อฟฟี่ หรือรับประทานชอกโกแลตก่อนนอน แล้วไม่แปรงฟัน ก็ทำให้ฟันผุได้ง่ายขึ้น และถ้าเราเป็นคนชอบดื่มน้ำอัดลมมาก ฟันก็จะสึกและผุง่าย เพราะในน้ำอัดลม 1 กระป๋องขนาด 12 ออนซ์มีน้ำตาลเกือบ 10 ช้อนชา

ส่วนเรื่องอาหารกับสุขภาพภายในช่องปากก็จะมีอยู่ 2 เรื่องใหญ่ๆ คือ รับประทานมากไปหรือรับประทานไม่เลือก จึงได้รับของที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย อีกพวกหนึ่งคือ รับประทานอาหารไม่ครบหมู่ ทำให้ได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าไม่เพียงพอและไม่ครบหมู่ ร่างกายจึงขาดสารอาหารที่จำเป็นโดยไม่รู้ตัว ซึ่งการขาดเกลือแร่และวิตามินบางตัวย่อมมีผลต่อสุขภาพในช่องปาก ดังนี้

• วิตามินซี ถ้าได้รับไม่พอเพียงอาจทำให้เกิดเลือดออกตามเหงือกได้ง่าย และทำให้ฟันโยก
• แคลเซียม เป็นส่วนประกอบสำคัญยิ่งของกระดูก ทำให้ฟันแข็งแรง การขาดแคลเซียมจึงทำให้ฟันผุ
• ธาตุเหล็ก ถ้าขาดธาตุเหล็กลิ้นจะอักเสบและปวดแสบปวดร้อนได้
• วิตามินบี 3 (niacin) การขาดวิตามินบี 3 จะทำให้ลมหายใจมีกลิ่นได้
• วิตามินบี 2 ถ้ามีไม่พอจะทำให้เกิดแผลในช่องปากได้บ่อยๆ
• วิตามินดี ช่วยในการดูดซึมของแคลเซียม หากมีวิตามินดีไม่พอจะมีผลให้ช่องปากแห้ง มีรสขม รสโลหะ หรือมีอาการปากร้อน

ซึ่งใน บรอคโคลี นั่นนอกจากจะมีเส้นใยอาหารสูงซึ่งช่วยในการขัดฟันของเราได้แล้ว ยังอุดมไปด้วย วิตามินซี ที่สูง วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 รวมไปถึงแคลเซียมที่ส่งผลต่อความแข็งแรงของกระดูกและฟันโดยตรงค่ะ และแน่นอนค่ะว่าเมื่อเราทานผักอย่าง บรอกโคลี เป็นประจำ เราจะมีสุขภาพช่องปากที่ดี และได้ฟันที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังได้หุ่นที่ดูดีอีกด้วยค่ะ
nuttapol (124331) (0)
Tags:

LDC

การถอนฟัน

การเคี้ยวอาหาร

คลินิกทำฟัน

คลินิกหมอฟัน

จัดฟัน

บรอกโคลี

ปวดฟัน

รากฟัน

สุขภาพช่องปาก

อาการปวดฟัน

อาหาร

แอลดีซี
Categories:

ความรู้เกี่ยวกับฟัน
About author

nuttapol

ความปลอดภัยที่ไม่เคยเปลี่ยน

บรอกโคลี ผักเพื่อสุขภาพฟัน

ติดต่อ นัดหมาย ขอคำปรึกษา